Senso: Sensoriale, Sensuale, Territoriale

14 Febbraio 2017 Celebriamo l’amore per il gusto, per il territorio e per la vita in un percorso sensoriale e sensuale volto a riattivare i nostri cinque sensi. Dall’Udito (ebbene si) al Gusto: che siate in coppia, soli o diversamente single vi invitiamo a far l’amore col vino e coi sapori. Un percorso fra creazioni gastronomiche e vini selezionati, al[…]

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Vino e Tartufi

Il più autorevole ed elegante degli ingredienti è noto per la sua complessità gustativa, ma anche per il suo non facile abbinarsi al vino. Ma l’eccellenza merita coraggio: ed è quello che metteremo in campo per regalarvi e regalarci un altro momento di armonica piacevolezza. La Degustazione del 28 gennaio: Crema di Mascarpone e Ciauscolo di Visso al Tartufo Nero[…]

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Dolcemente insieme

Metti un pasticciere francese e un sommelier italiano..e la voglia di solleticare il palato con dolci armonie. Romain Bouillot e Daniele Graziano vi accompagneranno in un viaggio speciale, fra creazioni pasticcere e eccellenze enologiche dolci. Per gourmet…in carenza affettiva e amanti della vita: un viaggio “dolcissimo” attraverso l’Italia e l’Europa. La Degustazione: Madeleine aromatizzata al miele, limone e burro nocciola[…]

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