Viaggio nel Mondo del Vino – Roma

Un percorso in 6 incontri alla scoperta del Vino nel Mondo. Dalla grande tradizione qualitativa francese ed europea, all’estro del continente americano, passando per le nuove frontiere del vino internazionale. Un percorso per aprire i confini del nostro palato e della nostra cultura, assaporando espressioni enologiche non comuni e arricchendo con leggerezza e curiosità il nostro bagaglio gustativo. Gli incontri:[…]

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“L’Arte della Degustazione” – Corso di Degustazione – Salerno

Corso Professionale di avvicinamento al vino “L’ Arte della degustazione”  Il Corso sarà suddiviso in 4 incontri: 1.Introduzione al Vino. L’analisi visiva. 2.L’analisi olfattiva. 3.L’analisi gustativa. 4.L’abbinamento fra cibo e vino. Ogni serata avrà un focus degustativo in 2 assaggi di vini scelti tra i più rappresentativi delle realtà e delle espressioni enologiche nazionali.L’obiettivo di questo corso è agevolare un[…]

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L’Arte della Degustazione – 4 incontri

L’obiettivo di questo corso è agevolare un numero sempre più ampio di appassionati nel muovere i primi passi nel mondo della degustazione e del vino. I corsi professionali, infatti, sono ormai caratterizzati da una sempre più completa, ampia e variegata mole di contenuti che – in molti casi – può risultare un ostacolo ampio da superare per chi per ragioni[…]

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Il Mondo del vino – 8 incontri

Corso di Avvicinamento al Vino in 8 incontri Un percorso in 8 incontri alla scoperta dell’arte del fare il vino. Tra vigne e cantine, spumanti e vini dolci, analisi sensoriale e storia del buon bere: un viaggio a ritroso dal calice al territorio, per imparare ad intuire, comprendere e apprezzare il progetto enologico dietro ogni grande vino. 1.    […]

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L’Italia del Vino – 8 incontri

Un viaggio nel vino in 8 tappe all’insegna del territorio, della sua storia, delle sue eccellenze. Da sud verso nord, seguendo la strada che la vite ha intrapreso nei secoli: dalle coste della Calabria e della Sicilia dove arrivò portata dai Greci, passando per il sud, per il Lazio e la Toscana che furono le cantine dell’antica Roma, fino alle[…]

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Weekend del Vino: 2/3 giorni

Corso Formula Weekend  2/3 giorni comprensivi dell’ “Arte della Degustazione” visita in una o più aziende enologiche degustazione professionale e approfondimento dell’azienda e del territorio coi produttori corso di avvicinamento al vino “L’Arte della Degustazione” in modalità full immersion per far proprie i principali strumenti di degustazione sensoriale Al momento non ci sono date in programma.

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